Bologna is de hoofdstad en grootste stad van Emilia-Romagna in Noord-Italië, gelegen aan de rand van de Povlakte op de samenloop van de rivierdalen van de Reno en de Savena.
Het is de zevende stad van Italië met ongeveer 390.000 inwoners en wordt vaak gerangschikt als een van de topsteden in termen van levenskwaliteit in het land.
Hier vindt u sporen van zowel de oude Villanova als de Etruskische beschaving, maar het is te danken aan het Romeinse erfgoed van de stad dat grote delen van het centrum van Bologna autovrij zijn en een rasterpatroon volgen dat eeuwen geleden werd vastgelegd. Andere tekenen van Bologna’s erfgoed zijn de twintig middeleeuwse verdedigingstorens die in de 12e en 13e eeuw werden gebouwd. De bekendste zijn de centrale “Due Torri” (Asinelli en Garisenda), waarvan de iconische overhellende vormen een symbool van de stad zijn geworden.
De stad is beroemd om zijn elegante en uitgebreide portieken, dat zijn dakconstructies die vele voetpaden bedekken. Er is in totaal ongeveer 38 kilometer aan zuilengangen in het historische centrum van de stad, waardoor u lange afstanden beschut tegen de weerelementen kunt wandelen.
Bologna is zeer bekend om zijn culinaire traditie, en u zult bijvoorbeeld overal kunnen genieten van vele verschillende soorten fantastisch lokaal gepekeld varkensvlees zoals prosciutto, salami en mortadella. Er zijn ook een aantal wijngaarden van hoge kwaliteit in de buurt, waaronder Pignoletto dei Colli Bolognesi, Lambrusco di Modena en Sangiovese di Romagna – om er maar een paar te noemen.
Last but not least kunt u Bologna niet bezoeken zonder de originele versie van een van ’s werelds beroemdste gerechten te hebben geproefd – pasta Bolognese. Het is hier anders dan op de meeste andere plaatsen in de wereld: de beroemde pastasaus op basis van vlees (“ragù”) wordt in Bologna alleen gebruikt als een soort dressing voor tagliatelle; het serveren ervan in “grotere” hoeveelheden en met een ander soort pasta, zoals spaghetti, zou als vreemd worden beschouwd. Hoe dan ook – het origineel is heerlijk en als u het in Bologna hebt gegeten, kunt u er uw hele leven over opscheppen!
Toeristenbelasting in Bologna:
De belasting is gerelateerd aan de kamerprijs per persoon per nacht (exclusief btw en aanvullende diensten). De tarieven per 1 januari 2019 zijn de volgende:
Prijsklasse 1 -70,99 €, tarief 3,00 € per persoon per nacht
Prijsklasse 71-120,99 €, tarief 4,00 € per persoon per nacht
Prijsklasse boven 121 €, tarief 5,00 € per persoon per nacht
Camping en jeugdherbergen, prijs 1,50 € per persoon per nacht
Kinderen onder de 14 jaar zijn belastingvrij.
De belasting wordt rechtstreeks aan het hotel betaald, ten laatste bij vertrek.