Bari is de hoofdstad van de regio Apulië in het zuidoosten van Italië, met uitzicht op de prachtige Adriatische Zee.
De stad heeft sterke Griekse invloeden en bestaat uit verschillende stadsdelen – in het noorden ligt de oude stad op het schiereiland tussen twee moderne havens, die ook is uitgegroeid tot een belangrijk uitgaansgebied. In het zuiden ligt de wijk Murat, het moderne hart van de stad, waar zich onder meer een prachtige promenade aan zee (de Lungomare Nazario Sauro) en de grote winkelwijk bevinden. De combinatie van oud en nieuw is altijd duidelijk in deze prachtige kuststad.
Als u van de zon wilt genieten, moet u naar het strand van San Francesco. Het ligt ten oosten van het oude stadscentrum en biedt een perfect goudkleurig zand en het verbazingwekkende helderblauwe water dat de Adriatische Zee is. Ontspan op een comfortabele ligstoel, bouw een zandkasteel of geniet van een van de winkels, strandbars en restaurants die het strand omringen – er is keuze genoeg.
Zoals overal in Italië is ook het eten er geweldig en er zijn een aantal zeer bekende gerechten die uit de omgeving van Bari komen:
– “Minestrone”. Als je olijfolie, knoflook en verse groenten, zoals aubergine, tuinbonen, kikkererwten, selderij, venkel en cichorei “op de Bari manier” mengt, wordt het een van de beroemdste Italiaanse soepen.
– “Pasta al forno”. Nog zo’n gerenommeerd en traditioneel gerecht, oorspronkelijk gemaakt aan het begin van de vastentijd of alleen op zondag. Tegenwoordig is dit wonder van gebakken pasta gelukkig altijd en overal verkrijgbaar.
– “Calzoni” of “focaccia”. Als u, net als vele anderen, van deze lekkernij houdt, hoeft u niet verder te zoeken, want u staat op het punt ze te proeven in de streek waar ze naar verluidt oorspronkelijk zijn uitgevonden.
– “Riso, patate e cozze”. Misschien wel het beroemdste van alle gerechten uit Bari, dit fantastische ovengebakken mengsel van rijst, aardappelen en mosselen mag u niet missen.
Dus, met geweldig eten, een prachtige oude stad, bruisende traditionele haven en de beste stranden van Italië in de buurt is de havenstad Bari echt de moeite waard voor een bezoek.
Toeristenbelasting in Bari:
Prijs per persoon per nacht:
1-3 sterren hotels/appartementenhotels: ongeveer 1,50 euro
4-5 sterren hotels/appartementenhotels: ongeveer 2 euro
Rechtstreeks aan het hotel te betalen, uiterlijk bij het uitchecken